巴厘岛达麦罗威那别墅酒店

巴厘岛的啤酒屋

品尝一顿真正的珍馐美味,食材均来源于我们的自家农场,无论是来一场池畔烛光晚餐,又或者在凉亭里微风的陪伴下,品尝美食佳肴,看那巴厘海上的点点渔光,渔民们正努力为捕获明天的特别精选而做准备。

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领略达麦的滋味

我们屡获殊荣的餐厅,提供以有机菜和蔬菜为基础的简单、创新的新派菜肴,食材源于麦达自家菜园。体验经典巴厘菜的新传译方式,通过热带风情与西方美味有机结合。达麦Damai餐厅几十年来一直被公认为本地区最佳餐厅之一,关于餐厅的报道,同时被收录于烹饪书籍和美食杂志。

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美味佳肴,选用本地新鲜食材

来自于我们自家菜园的香料、水果和蔬菜。肉类和贝类则来自于我们的精品农场。所有我们不能种植生产的,就会在当地社区购得。在当地光渔民手上获得新鲜鱼类,鸡蛋和家禽在当地的村子里获得。蔬菜来自百度库的有机高地农场。村里的朋友为我们特制作新鲜的初榨椰子油。我们比本土膳食主义者获得更多本地食物。

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